Dolce tipico delle festività natalizie, impasto privo di canditi ma con l’aggiunta di Grappa di Prosecco, per un inebriante risultato.
Con lievito madre
Ingredienti:
farina di GRANO tenero tipo “0”, uvetta 19% (uvetta, olio di cotone), zucchero, acqua, BURRO, tuorlo d’UOVO, grappa 4,7%, lievito, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; LATTE scremato in polvere, sale, destrosio, tuorlo d’UOVO in polvere, aromi.
Conservazione:
tenere il prodotto in luogo fresco e asciutto.
Confezione: da 200 a 3000g
Shelf life: 2 mesi
Forno Bianchin sas di Gigi e Alessandro Bianchin
Via Piovega, 34 31017 Pieve del Grappa (TV)
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