Dolce tipico delle festività natalizie, soffice con scorze di arancia e uvetta, come da tradizione. Preparato usando il nostro lievito madre e farine adatte alle lunghe lievitazioni.
Ingredienti:
farina di GRANO tenero tipo “0”, zucchero, acqua, BURRO, uvetta 10% (uvetta, olio di cotone), scorze di arancia candite 10% (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), tuorlo d’UOVO, lievito naturale (GLUTINE), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; LATTE scremato in polvere, sale, destrosio, tuorlo d’UOVO in polvere, aromi.
Conservazione:
tenere il prodotto in luogo fresco e asciutto.
Confezione: da 200 a 3000 g
Shelf life: 2 mesi
Forno Bianchin sas di Gigi e Alessandro Bianchin
Via Piovega, 34 31017 Pieve del Grappa (TV)
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