Dolce tipico pasquale, immancabile nelle tavole imbandite a festa, arricchito con scorze d’arancia e mandorle tostate.
Con lievito madre
Ingredienti:
farina di GRANO tenero tipo “0”, zucchero, acqua, BURRO, scorze di arancia candite 20% (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), tuorlo d’UOVO, lievito naturale (GLUTINE), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; LATTE scremato in polvere, sale, destrosio, tuorlo d’UOVO in polvere, aromi. Decorazione: MANDORLE, albume d’UOVO, zucchero.
Conservazione:
tenere il prodotto in luogo fresco e asciutto.
Confezione: da 500 a 1000 g
Shelf life: 2 mesi