Lenta lievitazione naturale, cereali e semi nell’impasto e cottura in forno a legna, sono gli elementi che contraddistinguono questo prodotto dolciario.
Cotta a legna
Ingredienti:
farine, fiocchi e semi di cereali 60% (farina di GRANO tenero tipo “0”, farina integrale di GRANO tenero, fiocchi di AVENA, miglio), zucchero, BURRO, acqua, UOVA, LATTE, semi di SESAMO, semi di lino, lievito, sale, aromi naturali di agrumi.
Conservazione:
tenere il prodotto in luogo fresco e asciutto.
Confezione: da 200 a 1000g
Shelf life: 3 mesi
Forno Bianchin sas di Gigi e Alessandro Bianchin
Via Piovega, 34 31017 Pieve del Grappa (TV)
Tel. 0423 946413
forno@bottegabianchin.it
C.F. e P.IVA 04661760266
