Una golosa variante della più classica crostata che si distingue per la nota acidula dell’amarena e per la presenza di gherigli di noci.
Ingredienti:
FARCITURA: semilavorato di frutta (45% amarene, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, agente umidificante: sorbitolo; gelificante: pectina; acidificante: acido citrico; correttore di acidità: citrati di sodio; stabilizzante: citrati di calcio; conservante: sorbato di potassio; aromi).
PASTA FROLLA: farina di GRANO tenero tipo “0”, BURRO, zucchero, tuorlo d’UOVO, miele, sale, aromi, agente lievitante: difosfato di sodio, carbonato acido di sodio.
PAN DI SPAGNA CON BAGNA MARASCHINO: UOVA, farina di GRANO tenero tipo “0”, zucchero, acqua, liquore Maraschino, aroma, polvere lievitante: E450i, E500ii.
DECORAZIONE: NOCI.
Conservazione:
Tenere il prodotto a +4° C
Confezione: da vendersi a peso
Shelf life: 6 giorni
Forno Bianchin sas di Gigi e Alessandro Bianchin
Via Piovega, 34 31017 Pieve del Grappa (TV)
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