Il pane cotto a legna è una specialità di Bottega Bianchin, per fare assaporare ai propri clienti un pane differente e simile a quello di una volta.
Cotto a legna
Ingredienti:
Farina di GRANO Tenero Tipo “0”, Acqua, Lievito, Sale.
Conservazione:
Tenere il prodotto in luogo fresco e asciutto.
Pezzatura media: 400g - Prodotto sfuso
Shelf life: 24 ore
Forno Bianchin sas di Gigi e Alessandro Bianchin
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