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Sei intollerante al glutine?

L’alimentazione senza glutine non è, come potrebbe sembrare, punitiva, limitativa o legata necessariamente al concetto di rinuncia. 
Partiamo dall’alimentazione mediterranea, alla quale gli italiani fanno riferimento: scopriremo una moltitudine di alimenti naturalmente privi di glutine che ognuno di noi, celiaco o non, consuma giornalmente.
Tra questi vi sono riso, mais, grano saraceno, legumi, patate, tutti cereali che utilizziamo per preparare il pane, i dolci e i biscotti della linea “Zero Frumento" di Bottega Bianchin pensata proprio per le persone che sono intolleranti al glutine, perché possano seguire una dieta sana, equilibrata, SENZA RINUNCIARE AL GUSTO.